親に誘われてカニ食べに行ってました。この1週間はこのことしか考えてなかったですね。
家族で飲みに行くと運転しなくて済むのでもう飲むことしか考えてない。
という決意のもとやってまいりました。
こちらのかにづくしプランですかね。
全部肉厚で大満足においしいカニでした。
お酒悩みましたが、やはりカニはわりとにおいも濃いのでやはり合うのは日本酒辛口。
1杯目は母セレクトで「伊根満開」
こちら古米で作っているようで、お酒なのにすごいピンク。
女子受けはよさそうだけど今日のカニにはパンチが弱い気が…
最終的にぼくがセレクトしたのはこちら!
「ええにょぼ」!
カニの味も邪魔しないけどリセットもちょうどいい!
カニ刺し…久しぶりでしたが、どろっどろの濃厚でめちゃくちゃうまい。
火を通してないと食べにくかったりするのですが、こちらは身離れもよくとても食べやすい!甘い!
ゆでがに。こちらも味が濃厚!カニ酢もいいがいっしょに出てきたカニみそで食べるとさらに美味!
こちらは焼がに。濃厚で甘いカニを炙っているので香ばしい。こちらはビールでもよかったな…
殻ごと食べてしまいそうなほどによくカリっと焼けていたけどさすがにちょっと苦すぎた。
カニの胸のあたりの肉が火を通すとまた別の甘みが出てきてうまい!
これは今まで知らなかった…この部位だけはいまだにどのように食べるのが食べやすいかが見えない…
次はカニ鍋。お出汁で湯がいたカニはもうブリブリ。テンション上がり過ぎて鍋の写真撮り忘れた…
量的にも大満足!
あとは天橋立に行ってリフト乗ってました。
べろんべろんだったので落ちそうで落ちそうで…
天気もよかったので遠くまで見渡せてよかったですね。
ここまで満足してしまうとぜひもう一回くらい今年カニ旅行きたいところ…
ただお高いですからね…どっかで一発当てたいところです。
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商品名-『ええにょぼ』 メーカー-『向井酒造株式会社』 |
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破壊力(飲みごたえ)-B | スピード(キレ味)-C | 射程距離(香り)-C |
持続力(コスパ)-D | 精密機動性(悪酔い度)-A | 成長性-B |
能力(感想) お酒の感想というよりほぼカニの感想。お酒自体はそこまで辛くはなく料理の味を邪魔しないが、リセットするには十分なほどには辛い。地酒あるあるらしいが持って帰ると感動が薄まるらしい。全然悪酔いする感じでなく飲みやすい。カニだけでなくハマチとかイワシあたりのちょっとにおいにクセのある魚にもだんぜん合いそうなお味。 |
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