今日炊き込みご飯の記事を更新していたら、先日ツイッターで流れていたまた別の炊き込みご飯があったのを思い出した。
［飯テロ］
鍋キューブの濃厚白湯を3合のお米に対してキューブを2つ入れてサラダチキンと一緒に炊くとはちゃめちゃ美味いことがわかったので教えてあげてね。 pic.twitter.com/kmd1mlT1Am— とみやん/粗い浩文 (@tomitamizuki) 2017年11月12日
いろいろ投げ出して、まぁ時間もあったので今日はこれをやってみようと材料購入。
こちら！
これまた某コンビニで売っているサラダチキン！
どんだけ応用力のあるもの売ってるんだいこのコンビニは…
あとこちら。これも独り暮らしにうれしいコンビニで売ってるサイズっぽい。
他にもいろいろ材料入れたいところだったけど、成功するかどうかもわからない状態なので一旦これで作ってみる。
作り方がしょせん炊き込みご飯なので一緒。コピーして作ってしまえばよかった。
材料的にはツイッターで紹介されていたのはご飯３号につき
サラダチキン１パック
鍋キューブ2個
これまた前述の通り毎回５合炊いておりますので少し多めに、サラダチキン1.5パック、鍋キューブは３個入れちゃいます。
これまたやっぱり見た目が悪い。水につけてるからピントも合わないよ。
まぁ見なかったことにしてこれまたスイッチオン。
炊きながら残ったサラダチキンを貪る。これだけ食べるとなんだか生臭い。
そのまま食べるのがブーム！って見たけどほんまかいな。やっぱりちゃんとサラダにして食べたほうがいい。
炊きあがり！
慌ててて写真撮る前にちょっと潰しちゃった…
チキンのかたちは全然変わりません。ここからしゃもじでほぐして出汁とともに混ぜ込みます。
5合は多い…混ぜるのが大変で手首がいてえ。やっぱり３合くらいで作るのがよかったのでは…
前回の角煮に比べるとちゃんと出汁用の鍋キューブを入れているのでしっかり味がついてる！
思ったよりチキンもほぐれてくれたので食感もいい感じ！
心配していた油も今回は胸肉だからかさっぱりしてていいですね。
これの場合はキノコと油揚げみたいなの一緒に入れるとよさそう。
こちらもうわさ通りおいしかったです！
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