色々と試してきた宇和海美潮。
今回はサラダに付け合わせてみようと思います！
今回試してみるサラダはこれ。
蕪の生サラダ。
きゅうりとトマトを付け合わせていますが、後は全部『カブ』
葉や茎も生で全然美味しく食べれるらしいです(奥さん談)
ということでいざ投入…
初めて蕪のサラダを食べましたが、蕪の甘味を強く感じれて、とっても美味しい！
そして美潮が後からあまり出しゃばらず蕪の甘味も引き出させてくれてとっても美味しいです！
サラダに塩…中々酒にも合いそうな味が…
お昼でカフェのテラスで白ワイン飲みながらなんてアリかも！
なんて妄想します…
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あやめ雪蕪〈アヤメユキカブ〉1パック、3～5個前後、300g～500g前後 価格:368円 |
