椎茸がサービス品で安かったので、めちゃ簡単でお美味しいレシピ紹介します!Twitterでも話題になったレシピらしいです。
お酒にも合うと思うので是非試してみてください。
材料
椎茸…一袋(お好きなだけ)
スライスチーズ…1枚(お好みで)
醤油…適量
作り方
①椎茸のいしづきを切って軽く洗う。
②椎茸をトースターに並べて醤油を適量かける
③醤油をかけたら次はスライスチーズを手でちぎり適量のせる。
④チーズを乗せたら余熱なしで1200Wで5分焼く。
じゅわじゅわ~
⑤焼き上がったら完成です!
まさかこんなに椎茸とチーズが合うとは…
椎茸の旨味とチーズの香ばしさがマッチして抜群に美味しいです!
ワインと最高に合いそうです…