小松菜とシラスのパスタペペロンチーノ風

2017年12月10日

時間がない時もしくはズボラ飯だけど早くてうまいパスタのレシピ紹介します。

 

小松菜とシラスのパスタペペロンチーノ風

 

材料

パスタ…150g

塩…適量

シラス…お好み

小松菜…1袋

醤油…お好み

ニンニクチューブ…お好み

オリーブオイル…適量

刻みのり…あれば良し

 

①鍋に水を入れ塩を少々入れてパスタを湯がく。この時小松菜を切ってオリーブオイル少々入れたフライパンで炒める。(面倒くさかったらパスタと一緒に湯がいても良いが炒めた方が美味)

 

 

②パスタが湯で上がったら皿に盛りシラスと炒めた小松菜をのせる。

 

 

③醤油とニンニクチューブとオリーブオイルを和えて完成!

 

 

刻みのりをのせたらさらに美味しいです!ニンニクチューブを入れたのでペペロンチーノ風になりましたが醤油だけでも十分和風になり美味しいです。

 

ワインと一緒にご賞味あれ!

共有する

書いてる人

箱男

シンプルに生きる事が目標。美味しいもの大好き。お酒大好き。節酒を心掛けたい…故郷の愛媛県愛南町と京都が好きです。

copyright @実録酩酊生活 2017-