ストレス溜まると、というか余裕ないと食べるくらいしか楽しみがないのでガンガン食べてたらまた臨界点くらい太ってきた。
ていうか最近料理にはまってるからますますヤバい気がする。
せっかく料理にはまっているならダイエット食でおなかいっぱい食べつつ痩せてやろうということで今日の晩御飯はこちら！
パスタ  |
2束 |
ケチャップ  |
おおさじ4杯（6でもいいんじゃね？） |
| サラダチキン |
1袋 |
| 玉ねぎ | 1/4玉 |
| にんにく | 3片 |
| 鷹の爪 | 2つ |
| コンソメ | 小さじ2杯（3でもいいかも） |
| 粉チーズ | お好み |
パスタは太らないとだれかに聞いた。
調べると同じグラム数に含まれる糖質の量がご飯より少ないらしい。
いきなりすべてカットはさすがに無理なのでこうやって減らしていく。
まずはパスタ茹でる。
うちにもコンロが２つあれば同時にソース作るのだが、ないのでまず茹でる。
細目の麺にしましたので５分。
その間に材料切ります。
この時点でなんだかにんにく多いなって思ってるけど気にしない。
麺茹で上がったらフライパン空けてオリーブオイルとにんにく入れてにおい移す。
この後ケチャップ入れるんだけどパンチが足りないと嫌だったので鷹の爪も投入。
ちょっと色づいてきたら玉ねぎも入れて火を通す。
いい感じに火が通ってきたらサラダチキン入れる。
これも太らない、と聞いている。
にんにくとケチャップって案外相性がいいなとケチャップを投入。パンチがないのでコンソメを入れる。
トマト缶みたいなのでもいいのかなぁ。
パスタのゆで汁を入れてソースにしていく。小麦が溶けてるから粘度が出てきますね。
このへんで味見していい感じだったらパスタ投入。
先に茹でてるから固まってくるんだよなぁ…
いい感じに混ざったら盛り付け。チーズは太らないと聞いているので粉チーズかけて色どりにパセリもかけて完成。
糖質のないハイボールでいただきます。
なんかいわゆるナポリタンってあるけどそれに比べると色が薄いので味も薄いのか？と思ったけど思ったよりちゃんと味した。
にんにくが多すぎたかなぁ。その分酒は進んだけど。
味変はタバスコ。抜群においしい。
サラダチキンも食感も併せてけっこう合ってたので今後も使えそうですね。
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価格:3,380円 |
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