年が明けてから特に寒い。
ひとり用の土鍋も購入して鍋の回数も増えてきます。
仕事の一環でいろいろなスーパーを巡っていたのですが、行先を上司に告げている際にコープ行くならめっちゃおいしい出汁があるよ!ということで購入してみることに。
ほんとは鴨肉とセットのものがあるのでそちらが欲しかったのですが、冷凍なので仕事の途中で買うにはハードルが高い。
なのでその前に売っている出汁だけ買うことにしました。
なんともシンプルかつストレートなラベル。
オリジナル感がすごい出てる。
会社戻って鍋セットに入ってるのと同じか聞いてたら違うかも…ってことだったのですが、ネットで調べてみるとちゃんと同じ商品みたいです。
帰りにスーパーで鴨肉でも買って鍋でも…と思ったのですが、さすがに鴨肉がスーパーにはなかなか売ってない?
お肉屋さん行かないとだめかなぁ…。
ちょっと鴨南蛮っぽくしようかなと鶏ステーキを買ってきてそばにでも乗せようかなと購入。
さすがにそばゆでて鶏焼いてみたいに鍋出しまくる気も起きず…
家にあった餅も焼いて入れてみました。うーん…餅は微妙。
最近餅を焼くことを覚えたのですが、あまりうまくできません。
もう横着して出汁をお湯で割っただけだったのですが、水面に輝く脂!味も濃厚でおいしい!
先日購入した日本酒を燗して一緒にいただくともうなんとも言えない満足感でした。
後日鍋もしてたのですが、これもうまい!
でも個人的にはおそばが一番味わい深かったですかね…それくらいしっかりしたお味でした!
いろいろ調べたけどほんとにコープでしか買えなさそう…近所にあったらぜひ!