以前東京に行ったとき、新大久保で食べたカンジャンケジャンがうますぎて、帰ってきてからもなんとか食べられないものかと思っていた矢先に昨今のコロナ騒ぎ。
どうやら大阪に同じ店があるらしいのだが食べに行くわけにも行かず悶々としていたところ、初めてこの料理を知ったyoutuberが通販の食べ比べをしているのを見た。
ほぼ同時刻に後輩の旦那さんが同じ動画を見ていたようで、通販なんで量が少ないのかなとか、冷凍で身が痩せちゃってるのかなとかいろいろ不安はあるもののとりあえず買ってみておいしかったら引き続き買おうということに。
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当店1位★ケジャン【築地名物】ワタリガニ●甘辛漬（ヤンニョン）ケジャン 800g○築地 丸北商会 ケーマート 価格:3,000円 |
買ったのはこれと…
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【冷凍便】伝統 カンジャンケジャン 500g 甘い生のカニ 信濃 特製 醤油 ケジャン カニ 蟹 かに わたりかに 手作り 無添加 本場の味 国内生産 価格:1,838円 |
これだったかな…
まぁ忘れましたが、旦那さん在宅ワーク中だったのでわりとすぐ購入できました。
帰りにしっかりコンビニでビール買って帰りました。
どんな感じなのか楽しみすぎる。
においが出ないようにしっかり封がしてあります。
カンジャンケジャンはまだ解凍しきれていないということで、ヤンニョムケジャンから食べることに。
手袋つけないととうてい食べれないですね。
ささくれあったら染みそうなほど真っ赤。うまそうです。
ただここでこいつをむさぼり食うと写真が撮れないことに気づく。
まぁいいか…ブログ向きじゃねぇわこの食べ物。
買ってきたビールとともに。
うまい…うますぎる。
辛いのかなと思ったら、けっこう甘辛系。キムチともちがう感じ。これがヤンニョムか。
ビールがすごい勢いで進みます。2本目は奥のスーパードライ。
一瞬でなくなりました…
こっちはわりとおなかの身もある。
やっぱりヤンニョムに比べると、醤油でつけてあるだけなのでけっこう生臭い。
風味付けなのかにおい消しかレモンも入っていて単体で食べるにはちょっと微妙かな。
ただご飯と混ぜるとにおいも気にならず超絶うまい！
おなかをグリっと絞って身をご飯に乗せる！
もりもり進む。カニの甘味がやっぱりこっちのほうがわかりますね。
露骨にカニ感もあるけど…(笑)
両方うまかったですが、個人的には最初にうまいのを食べていたから通販のも気にならなかったかなという感じ。
という意味でヤンニョムケジャンのほうがよかったですかね。
なにせタレがうまいねタレが。
しかもこれ残ったものは後日別のものに使えるというのが売り。
これは後日、サーモンの漬け丼を作る際に付け込んだもの。
うまそすぎてついつい写真撮る前に食べちゃったけどこんな感じ。
めちゃくちゃうまかった！ユッケ丼食べてる感じ？
こんな感じでしばらく楽しめるケジャン。
気になる方は食べてみてください。
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当店1位★ケジャン【築地名物】ワタリガニ●甘辛漬（ヤンニョン）ケジャン 800g○築地 丸北商会 ケーマート 価格:3,000円 |
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【冷凍便】伝統 カンジャンケジャン 500g 甘い生のカニ 信濃 特製 醤油 ケジャン カニ 蟹 かに わたりかに 手作り 無添加 本場の味 国内生産 価格:1,838円 |
