2018年09月01日
愛媛の南部の出身なんですが、秋になると芋炊きを肴に酒を飲むという素晴らしい風習があります。   基本野外で(特に河川敷)でやるのですが、中々風情が…

2018年08月19日
いつものように近所の酒屋で肴を探していたら、とっても魅力的なおつまみ発見。     　   紅ショウガのスナック! &…

2018年08月18日
野菜が高騰しがちなこのご時世。     でも価格が安定している豆苗は一般庶民の味方！そんな物価の優等生豆苗を使ったレシピを紹介します。…

2018年08月16日
先日営業の人と静岡に車で出張に行ってました。 内容は大したことなかったのですが、なにせ静岡という長距離ですので往復で１日が終わる… せめて…

2018年08月14日
鰻って美味しいけど高いですよね。お店だと並みの鰻重3000円なんてざらですし。   でも市販の鰻をちょっとした工夫で、お店で出されるようなふわふわ…

2018年07月29日
先日（と言ってももう先月か…）実家でもらったいぶりがっことじゃがいもを使ってポテトサラダを作りました。 材料はこちら！ ジャガイモ大き目の…

2018年06月24日
以前からハンバーグにジューシー感が足りないと悩んでいて購入したのがこちら！   【冷凍肉を解凍するときの温度…

2018年06月20日
    ふるさと納税でもらって大量にあるからやるということで、先日実家からいぶりがっこをもらってきた。   写真の…

2018年05月20日
なんだか最近体調が良くない。 忙しい、というにはそんなに残業してるわけでもないのですが寝ても寝ても眠い。 最近暑かったり寒かったりするのも一因かもしれま…

2018年05月13日
鯖の水煮缶って美味しいし酒のつまみにもなるし、料理にも使えるし超便利。   そんな鯖の水煮缶を使ったかんたんなおつまみのレシピ紹介します。 &n…