今日のおつまみ

鳥貴族のふんわり山芋の鉄板焼

2019年02月04日
この前鳥二郎の山芋チーズふわとろ焼きを紹介しましたが、本家の山芋鉄板焼が食べたくなったんで仕事帰りにサクッと鳥貴族に来ちゃいました。   まず…

鳥二郎の山芋チーズふわとろ焼き

2019年02月01日
久しぶりに鳥貴族の類似店「鳥二郎」で飲んでます。     本当に鳥貴族とそっくり過ぎて本家から訴えられた事もあるらしいけど入店して納得…

卵かけホルモン丼

2019年01月31日
定期的にやってくるホルモンどうしても食べたい期。     そんな時簡単でめちゃ旨なホルモン丼のレシピ公開します!   …

【ズボラ飯】さばの味噌煮缶丼(ゆで卵のせ)

2019年01月14日
美味しいもの食べたいが手の込んだ料理を作りたくない。そして外出するのも面倒だ。     そんな時さばの味噌煮缶があれば簡単で美味しい丼…

蟹缶を使って作るグラタン!

2019年01月13日
さて新年お料理第2弾 先日親にもらった蟹缶をどうやって食べるかを悩んでいたのですが、 風味が活かせるのとちょっと使ってみたいものがあったのでグラタン…

はじめてのお味噌汁!~はまち~

2019年01月06日
お恥ずかしながら今まで味噌汁ってのを作ったことがありませんでした というのもひとり暮らしだと余ったものの処理をどうしていいかがわからないってのがあった。カ…

フジマルツ醤油 さしみ醤油

2019年01月03日
僕の故郷愛媛県南宇和郡愛南町では醤油作りも大規模ではないですが盛んで、ちょっと独特な醤油を作っているのですが、そうの内の一つを紹介します。   フ…

ヒオウギ貝

2018年12月24日
僕の故郷の愛媛県南宇和郡愛南町には数多くの特産物がありますが、その中でも良くメディアに取り上げられているのが「ヒオウギ貝」です。    …

3回楽しめる!大須観音でひつまぶし!「やっこ」

2018年10月21日
去年名古屋に水族館行きたいということで車で行ったのですが、その水族館がびっくりするくらい楽しかったので今年も行ってました。 その際に名古屋名物を食べようと…

グリルパンで肉を焼く~みすじ編~

2018年09月17日
過去の記事 グリルパンで肉を焼く グリルパンで肉を焼く~サーロイン編~ グリルパンで肉を焼く~肉100%ハンバーグ編~ バーベキューでぜひともやりた…