今日のおつまみ

桜えびと生姜の炊き込みご飯

2017年10月11日
たこ焼きとこかお好み焼きをした後って必ず天かすとか色々具材が残りますよね…   今回は残りがちな『桜えび』を使った簡単炊き込みご飯を…

じわっととろけるアイスクリームスプーン

2017年10月08日
仕事関係でとあるものをいただきました… じわっととろけるアイスクリームスプーン!     これはアメトークの『…

グリルパンで肉を焼く

2017年10月07日
先日母親から使い道がないということでグリルパンをもらいました。 もこずキッチンなんかを見ていると、野菜焼いたり肉を焼いたりしてすごいいい感じの焼き目がついてて…

鯵のなめろう

2017年10月04日
新鮮な鯵をゲットしたら刺身も良いけど『なめろう』もとっても美味しくておすすめです!     なめろうとは千葉県の房総半島由来の料理で、…

タイカレーラーメン

2017年10月03日
ラーメンの種類の中でも中々一位になれないのがカレーラーメン。 一位は豚骨ラーメン 一位は味噌ラーメン 一位は塩ラーメン 飲みの場で論争になると「…

お手軽生クリーム不使用カルボナーラ

2017年09月30日
ふとカルボナーラが食べたい瞬間ってありますよね。冷蔵庫を開けるとだいたい生クリームってない…。というか色々ない…。いちいち買い出しに…

普通に焼いてもおいしいよ!珉珉食品のチルド餃子!

2017年09月23日
ビールのおつまみと言えば餃子ですが、おうちでたくさん食べたいときなかなかお店の餃子はコスパ的に大変… そこで手軽に作れるので、最近よくチルド餃子を焼いたり…

ブリとかハマチとかツバスとか…

2017年09月23日
ブリは出世魚で関西ではツバス→ハマチ→ブリといった感じで名前が変わる(地方によって全然呼び名が変わる) 味もツバスは脂身が少なくサッパリ…

鯖ってすげーなー

2017年09月21日
鯖って色々な食べ方がある。 塩焼き 味噌煮 刺身 酢〆 カルパッチョ 鰹節ならぬ鯖節 だしつゆのもとだったり 鯖バーガーなんてものもある &n…