実録酩酊生活

椎茸のチーズ焼き

2018年02月25日

椎茸がサービス品で安かったので、めちゃ簡単でお美味しいレシピ紹介します!Twitterでも話題になったレシピらしいです。

 

 

お酒にも合うと思うので是非試してみてください。

 

 

 

材料

 

椎茸…一袋(お好きなだけ)

スライスチーズ…1枚(お好みで)

醤油…適量

 

 

作り方

 

①椎茸のいしづきを切って軽く洗う。

 

 

②椎茸をトースターに並べて醤油を適量かける

 

 

③醤油をかけたら次はスライスチーズを手でちぎり適量のせる。

 

 

④チーズを乗せたら余熱なしで1200Wで5分焼く。

 

 

 

じゅわじゅわ~

 

 

⑤焼き上がったら完成です!

 

 

まさかこんなに椎茸とチーズが合うとは…

 

椎茸の旨味とチーズの香ばしさがマッチして抜群に美味しいです!

 

ワインと最高に合いそうです…

 

 

 

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