実録酩酊生活

宇和海美潮と蕪の生サラダ

2018年01月28日

色々と試してきた宇和海美潮

 

 

今回はサラダに付け合わせてみようと思います!

 

 

今回試してみるサラダはこれ。

 

 

 

 

蕪の生サラダ。

 

 

きゅうりとトマトを付け合わせていますが、後は全部『カブ』

 

 

葉や茎も生で全然美味しく食べれるらしいです(奥さん談)

 

 

 

ということでいざ投入…

 

 

 

 

実際のお味は…

 

 

初めて蕪のサラダを食べましたが、蕪の甘味を強く感じれて、とっても美味しい!

 

 

そして美潮が後からあまり出しゃばらず蕪の甘味も引き出させてくれてとっても美味しいです!

 

 

サラダに塩…中々酒にも合いそうな味が…

 

 

お昼でカフェのテラスで白ワイン飲みながらなんてアリかも!

 

 

なんて妄想します…

 

 

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