実録酩酊生活

バーベキューでぜひともやりたい!グリルパンハンバーガー!

2018年04月15日

金曜日飲みすぎたこともあって、土曜日は1日家でグロッキー。

ぼーっとyoutubeを見ていたのですが、その中でものすごく好みのチャンネルを見つけてしまいました!

BBQ Pit Boys!

どの動画を見ても肉、肉、肉!

機材もまたいいのを使ってるし、めちゃくちゃうまそう!

一日中目が離せません。またこれ登場人物がほぼおっさんというのもなんだかアメリカ!って感じでとてもいい。

 

その中でも今回はこのバーガーがおいしそうだったので参考にしながら作ってみました!

 

今回はこちらを使ってハンバーガーを作ります!

なんだかホットドッグの材料ですね…

 

慣れたものでもうハンバーグは得意料理と言ってもいい(自称)

今回は動画に習ってちょっと形を変えてこねます。

明太子のようですね!もう食べられるのかな!?

というかポテトチップス買うの忘れてしまった…

 

ソーセージといっしょに焼いていきます。

 

前回強火で焼いたら中まで火が通らなかったので、中火くらいでじっくり焼きます。

 

動画の中のグリルの蓋のかわりにアルミホイルで全体に熱を通します。

 

じっくり焼いてる間にパンを切って焼きます。

後で気づいたけど完全に横に切ったほうがハンバーガーっぽいしいっぱい具が入りましたね…

残り2個は横に切りました。

 

チーズも乗せて、焼きあがり!

グリルの焼目がほんとに食欲をそそる…

動画風にいうとスメルグッド!(キメ台詞らしい)

ビールとともにいただきます!

 

焼きあがったパンにソーセージと野菜を挟んだり…

 

横に切った焼いたパンに野菜と…

ソーセージとチーズハンバーグを乗せて…

バーガー!!

おーらい…(キメ台詞)

 

かなり美味しかったので、これはまたやりたいですね。

できれば外でバーベキューやるときにやりたい…!

でも動画の本場と違って日本って焼肉焼くだけだからなぁ…

 

縁があれば本場でバーベキュー食べてみたいものです。

 

 

 

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